In Penkhof, einem Ortsteil der Gemeinde Kümmersbruck liegt der Biohof Wiedenbauer.
Bereits im Jahre 1997 entstand am Ortsrand von Penkhof das neue Betriebsgebäude mit
Maschinenhalle und Stallgebäude, wo bis heute der Hofladen betrieben wird

Der seit August 2011 unter neuen Leitung geführte Betrieb wurde modernisiert, umstrukturiert und um neue Maschienen erweitert um noch qualitätsbewusster produzieren zu können.

Der Bertieb erfüllt schon immer einen höheren Standard als in der EG Bio Verordnung gefordert.
Seit dem 01.01.2014 sind wir zusätzlich Zertifizierter Biokreis Verarbeiter.

Als Landwirt und Lebensmittelhersteller pflegen wir einen achtsamen Umgang mit der Natur und erzeugen Nahrung für Leib und Sele.

Von der artgereichten Nutztierhaltung über eine qualitätsorientierte Lebensmittelverarbeitung für eine bewusste Ernährungsweise

Unser Sortiment im Hofladen umfasst Lebensmittel, Honig, Wild  Fleisch und Wurst in Bio-Qualität mit gutem, ehrlichem Geschmack.

Eben so, wie es sein soll.

Wir legen besonderen Wert auf artgerechte Tierhaltung, welche den Schweinen und Rindern Platz, Bewegung, sowie Tageslicht und frische Luft bietet.
 

Bild:Ein Laufstall mit Strohliegeflächen ausgestattet

Durch diesen schonenden Umgang mit den Tieren erreichen wir unsere besondere Fleischqualität.

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