Ausgelöster Rehrücken – zartes Edelstück aus Amberg-Sulzbach, direkt vom Jäger

Feinster Wildgenuss aus der Oberpfalz:

Unser ausgelöster Rehrücken stammt von freilebendem Rehwild aus der Region Amberg-Sulzbach.

Er wird direkt nach der Jagd fachgerecht zerwirkt, sorgfältig pariert und vakuumverpackt – küchenfertig und ohne Knochen, in der Packung sind 2 Stücke.

Du bekommst exakt das Stück mit dem angegebenen Gewicht – garantiert ohne Überraschungen.

Verwendungsempfehlung:

Der Rehrücken ist das zarteste Stück vom Reh – ideal zum Kurzbraten, Niedrigtemperaturgaren oder Sous-vide. Mit etwas Rosmarin, Wildgewürz und Butter wird daraus ein Festgericht für besondere Anlässe.

Wichtiger Hinweis zu Frischeprodukten:
Geben Sie frische Ware unmittelbar nach Erhalt in die Kühlung.