Waldhonig (Melezitosehonig) ist eine seltene Honigspezialität aus Honigtau. Er zeichnet sich durch seine feste bis fein kristalline Konsistenz sowie einen kräftigen, malzig-karamelligen Geschmack aus. Aufgrund des natürlichen Melezitosegehalts kristallisiert dieser Honig besonders schnell – ein typisches Qualitätsmerkmal naturbelassenen Honigs.
Melezitosehonig ist nur in bestimmten Jahren verfügbar und wird von Honigliebhabern wegen seines intensiven Aromas geschätzt.

Verkehrsbezeichnung: Waldhonig (Melezitosehonig)
Zutaten: 100 % Honig
Herkunft: Deutschland
Nettofüllmenge: 500 g
Mindesthaltbar bis: siehe Etikett

Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Hinweis: Honig ist ein Naturprodukt. Kristallisation ist ein natürlicher Vorgang und stellt keinen Qualitätsmangel dar.

Inverkehrbringer:
Imkerei Birkmann
Kickstraße 11
92224 Amberg
Deutschland